主料:
普通面粉，
650g，
全麦面粉，
150g，
白糖，
20g，
酵母，
6g40度温水，400g
辅料:
酸菜适量，
粉条适量，
猪瘦肉，
250g调料
盐适量，
玉米油适量，
香葱适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
五香粉适量，
生抽适量酸菜粉条猪肉包的做法步骤
1.酸菜洗净切碎沥干水。
2.并放入锅中小火炒干，不放油。
3.粉条放入开水锅中，烫熟。
4.粉丝切小段和酸菜放在一起。
5.放入生抽搅拌。
6.猪瘦肉剁碎，放入除生抽和玉米油以外的所有调料。
7.玉米油在锅中加热后，淋入肉馅中，搅拌均匀。搅拌50下。
8.再将酸菜粉条和肉馅混合均匀。放入冰箱冷藏。
9.
主料
混合在一起，揉成光滑面团，一个半小时后面团就发好了，再揉出气体，如图。
10.面团分成四份，取出一份，揉搓成长条。
11.切成剂子。
12.捏成圆形，包入馅料。
13.蒸锅提前洗净沥干抹油，放入包子。
14.盖上锅盖，二次发酵二十分钟左右。开火蒸，水开后蒸15分钟，关火再虚蒸5分钟。就可以出锅了。
15.挺好吃的。
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面食 家常菜 早餐 包子 普通面粉
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